Come Consumare gli Alimenti

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Consumazione degli Alimenti

Gli alimenti vanno consumati con estrema attenzione, evitando di strafare e di abbuffarsi in maniera spropositata e saltando pasti importanti, per dare la giusta carica alla giornata; in tanti non prestano attenzione alla prima colazione a causa del poco tempo a disposizione o per la difficoltÓ di introdurre alimenti nelle prime ore della giornata.

Latte, yogurt, frutta o pane sono gli alimenti pi¨ indicati per la colazione, ancor pi¨ importante se gli impegni costringono ad allontanarsi da casa per tanto tempo e a non cibarsi con un lauto pranzo; al di lÓ della prima colazione Ŕ concesso un piccolo spuntino a metÓ mattinata, per poi lasciarsi a un pranzo sostanzioso, a un altro piccolo spuntino a metÓ pomeriggio e infine alla cena.

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Se vi dimostrate particolarmente inappetenti, consigliamo di stimolare l'appetito con un alimento gustoso al quale aggiungere, a poco a poco, un secondo, un terzo e via dicendo; molto spesso per˛ negare il cibo dipende da ragioni psicologiche, specie al mattino quando abbiamo timore di fare ritardi e di non riuscire a gestire tutti i vari impegni.

Fra tutti i consigli che si possono dare riguardo l'alimentazione, quello pi¨ semplice da seguire consiste nel cercare di consumare alimenti quanto pi¨ vari possibili in virt¨ del fatto che l'organismo, per essere efficiente, necessita di quasi quaranta diversi principi nutritivi.

La carne e le uova apportano proteine, i latticini forniscono calcio, la vitamina C deriva da frutta fresca e alcune verdure, il ferro dai legumi, le fibre dai cereali, lo iodio dal pesce.

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